아침 식사로는 간편하고 가벼운 것이 좋다. 눈을 뜨자 마자 음식을 먹을 때는 입맛이 없고 제대로 요리를 하기에는 시간이 많이 걸리기 때문이다. 아침식사로 평소 부족한 영양소를 채우고 보완할 수 있는 방법을 알아봤다. 

 

삶은 달걀은 시간이 절약되고 건강에도 이로워 간편한 아침식사로 좋다. 하지만 삶은 달걀에는 비타민C가 부족하기 때문에 생채소, 양배추 등을 곁들이면 달걀의 부족한 점을 채워준다. 

 

아침에 먹는 오트밀은 섬유질이 풍부해 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주며 혈액 속 지방 성분을 줄여준다. 또 장운동을 활발하게 해 아침 소화 운동을 돕는다. 

 

양배추와 당근은 빈속을 튼튼하게 만들어 주는 대표적인 식품으로 식이섬유, 비타민이 풍부해 포만감을 느끼게 해주고 배변 활동을 촉진 시킨다. 

 

사과는 비타민B, 미네랄이 함유되어 신진대사를 활발하게 해주고 소화 기능을 강화하며 면역력을 키워준다.