겨울철 대표 과일 '딸기'는 면역력에 좋은 데 오늘은 딸기에 건강효능에 알아보자.

 

 

 

비타민 C 함유

 

비타민C가 다량의 함유되어있어 감기와 면역력 향상 뿐만 아니라 체내 유해물질에 의한 세포의 파괴를 막고 상처치유에 도움을 준다.

 

딸기는 100g당 67mg의 비타민C를 함유하고 있어 감귤보다 1.6배, 키위보다 2.6배 많다.

 

 

 

암예방 

 

딸기씨에 함유된 '엘라그산'이라는 성분이 암세포의 '세포사멸'을 유도해 암세포를 억제한다.

 

 

심혈관질환 예방

 

딸기에는 심장병의 원인인 스트레스나 염증을 예방하는 안토시아닌과 항산화제가 풍부하다.

 

 

 

섭취방법

 

딸기는 열을 가하거나 믹서에 쉽게 영양분을 잃어 좋지않다. 또한 녹차나 홍차 등 차와 마시면 비타민 체내 흡수율이 떨어진다.